Joe's Soup Kitchen
20676 Fraser Hwy, Langley · Restaurant
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Le ventilateur dans le refroidisseur à glissière a une accumulation de débris.
- Mesures correctives : S'assurer qu'elle est nettoyée.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Contenant de pointes observé sur une étagère au-dessus des aliments en stockage sec.
- Mesures correctives : Entreposer le contenant dans un endroit sûr, loin des aliments et de l'équipement alimentaire.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Nettoyage mineur nécessaire dans la cuisine pour éliminer la poussière accumulée. Cela comprend les seuils de fenêtres, les stores, les luminaires, le gril et le poêle.
- Mesures correctives : Veuillez nettoyer et maintenir ces zones.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Un problème mineur de rongeurs a été noté dans la zone de stockage sèche dont ils sont déjà conscients.
- Mesures correctives : Toutes les marchandises sèches sont dans des contenants hermétiquement scellés. Des pièges le long du mur. Recommander de tourner les pièges pour que la gâchette soit le long du mur.
- Éliminer toutes les cachettes dans le stockage sec. C'est-à-dire des trous dans les murs.
- Note: Veuillez déplacer le piège à ressort sur l'étagère supérieure pour que personne ne se blesse. Ça arrive sur cette étagère.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction