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Jossy Mart - Food Store

12518 118 Avenue NW Edmonton AB T5L 2K6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Jossy Mart - Food Store a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 16 janvier 2024. La dernière inspection, le 17 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 septembre 2026. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Certains sacs et contenants d'aliments séchés ne sont pas étiquetés. Les aliments doivent être étiquetés pour refléter le nom du produit, le nom du magasin/de la source et les coordonnées du magasin/de la source (p. ex. adresse électronique ou numéro de téléphone).
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Cinq contenants de beurre fait maison de 500 mL ont été trouvés dans le refroidisseur de porte en verre. Le propriétaire a été informé que les aliments faits maison ne sont pas autorisés à être vendus - tous les aliments doivent provenir de sources approuvées. Le propriétaire a reçu pour instruction d'enlever les contenants de beurre et de les jeter ou de les ramener à la maison.
    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Certains sacs et contenants d'aliments séchés ne sont pas étiquetés. Les aliments doivent être étiquetés pour refléter le nom du produit, le nom du magasin/de la source et les coordonnées du magasin/de la source (p. ex. adresse électronique ou numéro de téléphone).
  3. Contrôle

    0 infraction

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