Just Fine Wine
311 - 2071 Kingsway Ave, Port Coquitlam · Other
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : La concentration finale d'iode dans le lave-vaisselle se situait entre 0 et 12,5 ppm. Les instructions sur le flacon d'iode indiquent que 1 oz concentré doit être utilisé avec 5 gallons d'eau pour atteindre la concentration minimale requise. Aucune bande d'essai n'est disponible sur place pour les essais.
- Mesures correctives : Suivre les instructions du fabricant pour s'assurer que la concentration minimale d'iode est respectée.
- Achetez également des bandes d'essai pour surveiller la concentration. Attendu: 1 semaine.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
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