Fat Dragon Eatery

5 - 1760 McLean Ave, Port Coquitlam · Restaurant

2 inspections

1. Inspection de routine4 févr. 2026

   0 infraction

2. Inspection de routine6 janv. 2026

   1 infraction

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation: Aucun désinfectant chlore résiduel détectable dans la machine à laver la vaisselle à basse température (0ppm). La pompe ne semble pas attirer le concentré de désinfectant dans la machine pendant le cycle de rinçage.
     • Mesure(s) corrective(s) : *Toute vaisselle doit être santée manuellement dans l'évier à 3 compartiments jusqu'à ce que la machine à laver la vaisselle ait été entretenue/réparée.
     • * Un technicien de service a été contacté pour évaluer et réparer l'unité.
     • *Veuillez confirmer la réparation réussie (par courriel) à l'agent de santé après que l'unité a été desservie ou réparée.
     • Taux de violation: 15