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Kabul Van Supermarket - Restaurant

6764 King George Blvd, Surrey · Restaurant

4 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : Aucun membre du personnel sur place n'a le niveau FOODSAFE 1 ou son équivalent au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives : S'assurer qu'une personne possède un niveau de FOODSAFE valide ou son équivalent en tout temps lorsque le local est en service.
      • Date à corriger: 31 juillet 2025
      • Score de violation: 1
  4. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : Observation : Sacs d'aliments secs stockés directement au sol dans l'unité de stockage.
      • Mesures correctives : S'assurer que tous les aliments sont entreposés du sol pour protéger contre la contamination et pour faciliter le nettoyage.
      • Date à corriger: 23 mai 2025
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 210 - Aliments non dégelés d'une manière acceptable [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Observation : Trois sacs d'ailes de poulet observés dans un refroidisseur vide qui était éteint (à température ambiante). La température de surface des ailes était d'environ 7C à 10C, la température interne étant inférieure à 0C.
      • Action corrective: Des sacs de poulet ont été placés dans la glacière à 4C ou moins. Veiller à ce que les pratiques de décongélation appropriées soient suivies pour limiter la croissance des pathogènes potentiels (p. ex., décongélation à 4C ou moins).
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Observation : Une bouteille de pulvérisation contenant un liquide transparent n'a pas été marquée.
      • Mesure corrective: Il a été déclaré liquide était l'eau. La bouteille a été étiquetée. Veiller à ce que tous les produits chimiques soient correctement étiquetés.
      • Mesures correctives: