Kids & Company - Food
15425 Bannister Road SE Calgary AB T2X 3E9 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Les compartiments désignés pour le lavage des mains étaient utilisés pour entreposer les fruits. L'évier à trois compartiments était rempli de plats. Il était difficile de procéder à un lavage adéquat des mains sans risque potentiel de contamination chimique des fruits. Les fruits ont été retirés du compartiment de l'évier au moment de l'inspection.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La surface dans un placard sous 2 éviers était endommagée par l'humidité. - Réparer la fuite et remplacer tout surafce endommagé.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?