Kings Pointe View Daycare - Kitchen

1180 - 28 Kingsview Road SE Airdrie AB T4A 3L7 · Food - General

4 inspections

1. Contrôle17 juill. 2025

   0 infraction

2. Inspection de la gestion des risques15 janv. 2025

   0 infraction

3. Contrôle14 janv. 2025

   2 infractions

   • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Le poulet cru et les produits à base de viande ont été notés dans le congélateur vertical de la buanderie. Les aliments crus étaient entreposés au-dessus des aliments prêts à consommer des produits alimentaires et des pains.**Supprimer tous les aliments crus de l'établissement, car les aliments ne respectent pas les restrictions de permis.**Les aliments ronds devraient être entreposés sous les produits prêts à manger, cuits ou entiers.
   • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
     • 1. Le menu alimentaire disponible dans l'établissement contenant des spaghettis, de la viande, de la purée de pommes de terre, de la soupe de nouilles de poulet, etc. ne respecte pas les restrictions de permis alimentaires. L'installation est approuvée pour effectuer la manipulation intermédiaire des aliments, limitée à réchauffer uniquement les aliments congelés cuits.**Supprimer le menu alimentaire actuel en place et revenir à l'installation de menu a été approuvée2. Les ustensiles réutilisables utilisés dans l'installation ne sont pas conformes aux restrictions du permis alimentaire. L'installation est autorisée à utiliser des ustensiles jetables à usage unique en raison d'un lavage à la vaisselle limité. **Supprimer tous les ustensiles réutilisables de l'installation.** N'utilisez que des ustensiles jetables à usage unique pour servir des aliments.
4. Contrôle9 janv. 2024

   0 infraction