Little Pisces
202B - 4501 North Rd, Burnaby · Restaurant
5 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Conteneurs de pâte en préparation sur le sol
- Mesures correctives : Ne pas placer de contenants alimentaires sur le sol. Le fond du contenant peut être contaminé, ce qui contaminera les surfaces de contact avec les aliments une fois placées sur la table.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Aucune barrière entre l'évier et les sacs de farine.
- Mesures correctives : Ajouter une barrière pour prévenir les éclaboussures accidentelles
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le désinfectant n'avait pas de chlore détectable
- Mesures correctives : Nouvelle solution faite au moment de l'inspection, mesurant 100ppm de chlore.
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Serviettes en papier manquantes à l'avant.
- Mesure(s) corrective(s) : Assurez-vous que tous les appareils sont en stock.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]