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Esso Tasty Express

24796 Dewdney Trunk Rd, Maple Ridge · Restaurant

Résumé des inspections

Esso Tasty Express a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 18 février 2026. La dernière inspection, le 17 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 mars 2026. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Éclairage observé non installé à l'intérieur de la marche dans le refroidisseur. L'opérateur a déclaré que l'électricien installera l'éclairage ce soir
      • Mesures correctives: Installer l'éclairage comme discuté
      • Score de violation: 9
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Bandes d'essai de chlore non sur place. Achetez des bandes.
      • Unité de rayonnage en bois observée dans la salle de stockage arrière. Sceller le bois tel que discuté. Cela peut être fait en peignant.
      • Éclairage manquant de la marche dans la glacière. Installez l'éclairage comme discuté.
      • Date à corriger: 3 mars
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : Un dispositif de protection anti-éclaboussures au niveau de l'évier du mop a été observé pour être endommagé. Mur de réparation tel que discuté
      • Trou dans le plancher observé sous le réservoir d'eau chaude. Trou de réparation tel que discuté
      • Date à corriger: 3 mars
      • Mesures correctives:

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