Lui - Chi's Espresso

LOBBY - 10020 101A Avenue NW Edmonton AB T5J 3G2 · Food - General

2 inspections

1. Inspection de la demande3 sept. 2024

   1 infraction

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • Les chiffons de nettoyage entreposés dans des contenants avaient une solution de 100 ppm Quat. S'assurer que la bonne quantité d'assainissement et d'eau de Quat sont mélangés selon les instructions du fabricant et du fabricant pour obtenir un Quat de 200ppm. Changez la solution d'assainissement lorsque la concentration de Quat est de <200ppm.
2. Contrôle5 sept. 2023

   0 infraction