McDonald's 11942
840 Carmichael Lane Hinton AB T7V 1Y6 · Food - General
10 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Il a noté que le refroidisseur principal était hors service puisqu'il a été écrasé par un véhicule de l'extérieur (début octobre 2023). On a observé que les aliments (produits laitiers et produits frais) étaient entreposés dans un refroidisseur de location portatif placé à l'extérieur du bâtiment. Les aliments dans le refroidisseur de location ont été mesurés à une température satisfaisante (<4C). 8 novembre : Le gestionnaire/exploitant a conseillé la réparation du refroidisseur en cours; Un nouveau refroidisseur a été commandé mais il est retardé en raison de problèmes de chaîne d'approvisionnement.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Il a noté que le refroidisseur principal était hors service puisqu'il a été écrasé par un véhicule de l'extérieur (début octobre 2023). On a observé que les aliments (produits laitiers et produits frais) étaient entreposés dans un refroidisseur de location portatif placé à l'extérieur du bâtiment. Les aliments dans le refroidisseur de location ont été mesurés à une température satisfaisante (<4C).
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?