McDonald's 2141
4615 17 Avenue SE Calgary AB T2A 0T9 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Réfrigérateur droit à l'arrière de la maison, température ambiante observée à 11-12 degrés Celsius, à la fin de l'inspection il a été observé à 7-8 degrés Celsius Veuillez continuer à surveiller les températures pour voir si le réfrigérateur peut maintenir 4 degrés Celsius ou moins. Photos reçues des températures de 4 degrés Celsius ou moins
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Des débris alimentaires ont été observés sur le sol au congélateur. Au cours de l'inspection, le personnel a commencé à nettoyer le sol dans un congélateur à l'italienne. Les photographies du sol nettoyé ont été reçues dans les 30 minutes par courriel.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?