McDonald's
6110 Currents Drive NW Edmonton AB T6W 0L7 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Aucune étiquette de temps présente sur le bacon et le fromage qui sont conservés à température ambiante. Le personnel déclare que l'ipad qui est normalement utilisé pour suivre le temps ne fonctionne pas correctement. S'assurer que les étiquettes de temps sont présentes en tout temps conformément à la période précédente.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Pas de savon disponible dans l'évier de lavage des mains.- Les lavabos à laver à la main doivent être fournis en tout temps avec du savon et une serviette en papier.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments en affichage a expiré en octobre 2022. Localiser le permis actuel et à jour de manutention des aliments et poster.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Déversements de nourriture séchée notés dans l'armoire sous la station de pop et condiment du client.- La zone doit être nettoyée.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?