Wendy's 141-041
6225 Currents Drive NW Edmonton AB T6W 0L9 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La concentration de chlore a été mesurée à 50 ppm. On a demandé à l'exploitant de préparer manuellement le désinfectant pour obtenir une concentration de 100 ppm et de l'utiliser à cette résistance jusqu'à ce que le distributeur soit réglé par entretien.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction