Mulani Paan House - Food
3458 91 Street NW Edmonton AB T6E 5R1 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- ** - s'assurer que l'équipement et les boissons alimentaires ne sont pas entreposés par terre.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- ** - l'enveloppe en plastique jetable à usage unique du fabricant a été observée sur les deux réfrigérateurs gris droits. Veuillez enlever.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- **-ne pouvait pas obtenir l'eau chaude de l'évier par les lavabos à vaisselle. L'eau courante chaude et froide est nécessaire pour le mélange à chaque évier.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- **- n'utilisez pas de bols comme pelles. Ne conservez pas de bols ou de pelles avec des poignées sales en contact direct avec des ingrédients alimentaires en vrac à tout moment.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?