Aller au contenu
Chargement de la carte…

New Desi Bazar

9217 34 Avenue NW Edmonton AB T6E 5T5 · Food - General

4 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • **-s'assurer que toutes les viandes et tous les aliments qui sont emballés en RE ont des étiquettes s'ils figurent sur la zone d'affichage du client/à vendre
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • **-assurer que tous les articles qui se trouvent sur le sol (matelas, dollies) ne sont pas stockés au-dessus de l'équipement alimentaire.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • ** - Plusieurs tuiles de sol dans l'installation sont en mauvais état. S'assurer que le plancher est réparé de façon à ce qu'il soit lisse et facile à nettoyer.
  4. Contrôle

    4 infractions

    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • ** - ne pas stocker les produits chimiques et non alimentaires à côté ou au-dessus des aliments (zone cliente)
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • ** - Plusieurs tuiles de sol dans l'installation sont en mauvais état. S'assurer que le plancher est réparé de façon à ce qu'il soit lisse et facile à nettoyer.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • ** - cesser et cesser d'utiliser le congélateur qui a une isolation en fibre de verre exposée. Ne pas utiliser ce congélateur ou réparer la porte du congélateur de telle manière qu'aucune de l'isolation ne soit exposée.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • ** - nettoyage nécessaire dans tous les secteurs où la souris est contaminée et où les portes et les embouts de porte sont des surfaces tactiles élevées.