Nutrimeals
B - 610 70 Avenue SE Calgary AB T2H 2J6 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- La nourriture en vrac dans des sacs (sucre) a été laissée ouverte à l'entrepôt sec. S'assurer que les aliments sont protégés contre la contamination en les entreposant dans un contenant étanche au couvercle
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Des bandes d'essai au chlore expirées, mais aucune bande d'essai Quats n'était disponible. -Assurer des bandes d'essai valides sont disponibles pour mesurer la concentration de l'agent désinfectant à 100ppm Chlorine et 200ppm Quats.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il semble que le quai de chargement ait encore un trou dans le coin droit. -Ajustez le joint de porte du quai de chargement pour fermer les trous. -Scellement anti vermine
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les zones suivantes présentaient des débris ou de la saleté:1. Étage du congélateur à l'italienne2. Sol sous l'étagère à usage unique en face du congélateur à l'italienne. -Nettoyez les zones indiquées
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Le quai de chargement semble également avoir une ouverture sur le coin.-moniteur OU ajuster le joint de porte du quai de chargement pour fermer les ouvertures. (Les solutions sont actuellement étudiées)
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
2 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Les flacons de pulvérisation n'étaient pas étiquetés quant à son contenu
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Le quai de chargement semble également avoir une ouverture sur le coin.-moniteur OU ajuster le joint de porte du quai de chargement pour fermer les ouvertures. (Les solutions sont actuellement étudiées)
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?