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Options HIV West Yellowhead

102 Government Road Hinton AB T7V 2A6 · Food - General

7 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Au moment de l'inspection, il n'y avait pas de solution d'assainissement de l'eau ou de la graisse. L'opérateur a reçu pour instruction de créer une nouvelle solution de désinfectant. Instructions de mélange: 5mL Javel/1L d'eau.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Il manque des étiquettes sur certains produits alimentaires : -Date de la préparation-Source/donnée par? Un lot ? Veiller à ce que les aliments donnés ne proviennent que de cuisines alimentaires approuvées et non de ménages privés.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Tous les établissements publics qui manipulent des aliments doivent avoir un permis de manutention des aliments. Veiller à présenter une demande de permis alimentaire.