Outlive Nutrition
14 - 1324 10 Avenue SW Calgary AB T3C 0J2 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- On a mesuré le désinfectant 0PPM dans le seau de nettoyage. Une nouvelle solution a été fabriquée avant la fin de l'inspection et le chlore 100PPM a été mesuré.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le mur sec derrière la machine à glace et l'évier des deux compartiments n'était pas fini/peint. Finissez ou peignez la paroi sèche pour que la surface soit lisse, non absorbante à l'humidité et facile à nettoyer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une zone de base avait des espaces entre le mur et la base. Réparer la zone de la base.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction