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Petro Canada A&W

1885 Trans-Canada Hwy Kamloops BC V1S 1J7 · Food Retailer - Food Store

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Petro Canada A&W a été inspecté 4 fois par Interior Health Authority depuis le 26 novembre 2024. La dernière inspection, le 29 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 décembre 2025. Par exemple : 2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 décembre 2025. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    2 infractions

    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): • La porte d'accès extérieure dans la salle d'entreposage arrière du magasin nécessite une mise à jour du stripping et du balayage pour empêcher l'entrée des parasites. Le décapage des portes est sorti dans les sections et on peut le voir à l'extérieur. Réparation autour de la porte et du plancher sous la porte afin qu'il soit impénétrable à l'entrée des ravageurs.
      • F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): • Nettoyer le plancher sous la machine à glissière. • Nettoyer et enlever les débris et les objets sous les étagères de stockage de l'arrière.
  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    2 infractions

    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): • Lacunes notées lorsque le bas de la porte de réception arrière atteint le seuil du plancher (salle de stockage arrière). Réparer le plancher et/ou le balayage des portes de façon à ce qu'il n'y ait pas d'écart - les écarts peuvent permettre l'entrée des ravageurs.
      • F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Nettoyage nécessaire dans les zones les plus difficiles d'accès en magasin, en particulier: • Sous l'évier de 2 compartiments à la station de café - taches et débris. Il semble que la tuyauterie puisse également fuir - veuillez réparer et une fois réparés s'assurer que cette zone est tenue propre. • Nettoyer à l'intérieur de l'armoire contenant les poubelles à la station de café - taches et débris notés. Nettoyer aujourd'hui. Remarque : certains produits et boîtes étaient sur le sol dans la salle de stockage arrière au moment de l'inspection, mais le personnel était en train d'organiser le produit et de le déplacer, et le personnel savait que les articles ne devaient pas être entreposés directement sur le sol.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.

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