Aller au contenu
Chargement de la carte…

Pineapple & Spice Caribbean Restaurant - Events

702 41 Avenue NE Calgary AB T2E 3P7 · Food - Special Event

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Pineapple & Spice Caribbean Restaurant - Events a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 14 août 2026. La dernière inspection, le 15 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 14 août 2026. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • 1. Les cales chaudes ne sont pas allumées. Informé l'opérateur de tourner les unités de maintien à chaud et de s'assurer que la température atteint au moins 60C avant de stocker les aliments cuits à l'intérieur. 2. Le petit refroidisseur noir n'était pas allumé. Informer l'opérateur pour allumer le refroidisseur et s'assurer que la température est maintenue à 4C ou moins avant de stocker les aliments à l'intérieur.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web