Pizza 73 1057
2 - 3745 Memorial Drive SE Calgary AB T2A 6V4 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration de désinfectant QUAT dans le flacon de pulvérisation était faible et testée à <100ppm. L'opérateur a rempli des bouteilles de pulvérisation à partir d'un distributeur de désinfectant 2-comp. Concentration testée à 200 ppm.- Comme nous l'avons vu, assurez-vous que la concentration de désinfectant est régulièrement vérifiée à l'aide de bandes d'essai disponibles.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction