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God's Glory African & West Indian Market

22 - 3745 Memorial Drive SE Calgary AB T2A 6V4 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Même question notée le 15 juin 2026, inspection. Répéter la violationPlusieurs articles emballés n'avaient pas d'étiquettes pour indiquer ce qu'il était ou la date d'emballage. Tous les aliments doivent être étiquetés. avec le nom de l'article, où l'aliment a été acheté avec le numéro de contact
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • 1) Pas de serviettes en papier à l'évier arrière pour le lavage des mains. 2) Pas de serviettes en papier et de savon dans l'évier de toilette. 1 & 2) Assurez-vous que le lavabo est fourni avec du savon et des serviettes en papier pour le lavage des mains.
  2. Contrôle

    6 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Les balles de puff n'étaient pas étiquetées et aucun reçu n'indiquait si elles provenaient d'une source approuvée. Les aliments non approuvés ne peuvent être vendus à l'établissement.
    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Même question notée le 15 juin 2026, inspection. Répéter la violationPlusieurs articles emballés n'avaient pas d'étiquettes pour indiquer ce qu'il était ou la date d'emballage. Tous les aliments doivent être étiquetés. avec le nom de l'article, où l'aliment a été acheté avec le numéro de contact
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • La boîte ouverte de poissons salés a été stockée sur l'étagère. Ne conservez pas de nourriture ouverte dans la zone d'accès par le public.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • 1) Une casserole et une boisson ont été placées dans l'évier de lavage à main arrière. Assurez-vous que le lavabo est pour le lavage des mains seulement. 2) Pas de savon et de serviettes en papier à l'évier arrière pour le lavage des mains. 3) Pas de serviettes en papier dans le lavabo de toilette. 2 à 3) Assurez-vous que le lavabo est fourni avec du savon et des serviettes en papier pour le lavage des mains.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 1) Des mouches noires ont été trouvées dans l'installation. Enlever les mouches noires.2) Les cartes ont été utilisées pour les étagères de rangement. Les cartons permettent aux insectes de se cacher. Veuillez enlever tous les cartons.3) Aucun rapport sur les ravageurs n'est disponible pour examen. Fournir des rapports sur les ravageurs.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Des taches de sang ont été notées sur le plancher de refroidissement. Nettoyez le plancher de refroidissement.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Répéter la violationPlusieurs articles emballés n'avaient pas d'étiquettes pour indiquer ce qu'il était ou la date d'emballage. Tous les aliments doivent être étiquetés. avec le nom de l'article, où l'aliment a été acheté avec le numéro de contact
  4. Contrôle

    4 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Les aliments observés comme provenant d'une source non approuvée, Veuillez fournir les reçus suivants, - Œufs - Tous les poissons séchés- Kits repas au réfrigérateur- Lentilles et haricots- Viandes (y compris la viande de chèvre avec peau/estomac, pied de vache, estomac de vache, dinde, peau de vache et poulet) Tous les aliments en dehors de son emballage d'origine.
    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Répéter la violationPlusieurs articles emballés n'avaient pas d'étiquettes pour indiquer ce qu'il était ou la date d'emballage. Tous les aliments doivent être étiquetés.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Exploitation en dehors des restrictions de permis, par préemballage des aliments sur place.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le sang d'animaux s'est déversé dans le refroidisseur. Nettoyez les planchers.
  5. Inspection initiale

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Plusieurs articles emballés n'avaient pas d'étiquettes pour indiquer ce qu'il était ou la date d'emballage. Tous les aliments doivent être étiquetés.