Pizza Hut 4724
13346 114 Avenue NW Edmonton AB T5M 4B7 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle à haute température mesurait environ 69C au niveau du plat après trois cycles. S'assurer que le lave-vaisselle fonctionne correctement et atteint 82C au collecteur et 71C au niveau de la vaisselle pour assurer un assainissement satisfaisant. Un technicien a été contacté pendant l'inspection. L'opérateur a ensuite confirmé que le lave-vaisselle fonctionnait correctement.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction