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Pizza Hut #R40201

3 - 7010 Pioneer Ave, Agassiz · Restaurant

16 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de suivi

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Seaux d'assainissement QUATS mesurés à 100 ppm. Le personnel a remplacé les seaux d'assainissement, concentration mesurée à 200 ppm
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation: Le robinet de l'évier a une fuite d'eau constante. La conduite d'eau a été coupée. Le personnel doit l'allumer chaque fois qu'il a besoin de se laver les mains.
      • Mesures correctives : S'assurer que la conduite d'eau est toujours sur place pour que le personnel puisse se laver les mains facilement.
      • Réparation du robinet de fuite
      • Date à corriger : Immédiatement
      • Taux de violation: 15
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le robinet d'eau chaude à la main a une fuite.
      • Mesures correctives : Réparer la fuite du robinet d'eau chaude. Ordre de travail en place selon le gestionnaire.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    1 infraction

    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation: Au moment de l'inspection, aucun membre du personnel sur place n'a de niveau 1 ou équivalent en l'absence de l'exploitant
      • Mesures correctives : Veiller à ce qu'au moins un membre du personnel sur place ait un niveau FOODSAFE 1 ou un équivalent en tout temps si l'exploitant n'est pas présent.
      • Score de violation: 1
  13. Inspection de routine

    0 infraction

  14. Inspection de routine

    0 infraction

  15. Inspection de routine

    0 infraction

  16. Inspection de routine

    0 infraction