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Pizza Hut Williams Lake

124-850 Oliver St Williams Lake BC V2G 3W1 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Pizza Hut Williams Lake a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 14 janvier 2016. La dernière inspection, le 23 octobre 2025, n'a relevé aucune infraction.

5 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 octobre 2023. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 4 mars 2022. Par exemple : 1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 4 mars 2022. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): F2.5B: Le nettoyage est nécessaire dans les domaines suivants: • Zones difficiles à atteindre • Équipement sous-marin où la graisse et les débris se sont accumulés • Coins difficiles à atteindre dans le tableau de préparation Action corrective: Nettoyer et désinfecter les zones énumérées ci-dessus.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
  4. Surveillance

    3 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s) : • Assurez-vous que les thermomètres sont placés dans toutes les unités de refroidissement et de congélation pour surveiller la sécurité des températures.
      • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): • On a observé une hotte d'évent avec une goutte de graisse sur le dessus. L'exploitant a déclaré que le nettoyage est effectué chaque semaine. Assurez-vous que le capot d'évent reste libre de graisse et que la fréquence de nettoyage est ajustée selon les besoins.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
    • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
      • Observation(s): • L'exploitant n'a pas pu localiser le permis d'exploitation. Le permis d'exploitation doit être disponible et affiché sur place.
      • F3.1A Un permis d'exploitation valide doit être affiché à un endroit bien en vue.
  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    0 infraction

  7. Surveillance

    0 infraction

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