Popeyes Louisiana Kitchen (Dewdney Trunk Rd)
106 - 22645 Dewdney Trunk Rd, Maple Ridge · Restaurant
2 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : Écart observé à la base de la porte d'entrée suffisamment grand pour permettre l'entrée de souris
- Action(s) corrective(s) : Installer le stripping météorologique pour éliminer l'écart
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: L'éclairage est insuffisant dans la zone de préparation des aliments à proximité de l'évier de préparation des légumes
- Action(s) corrective(s): Installer un luminaire de plafond supplémentaire.
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Lacune observée à l ' arrière de l ' évier
- Couverture observée manquante au 3 comparmentsink et à l'évier de la préparation végétale
- Piping à l'extérieur de la promenade dans le refroidisseur crée un risque de trébuchage pour les employés
- Action(s) corrective(s) : Écart de scellement à l'arrière de l'évier
- Installer le calfeutrage comme discuté
- Éliminer le risque de trébuchage
- Score de violation: 5
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]