Popeyes Louisiana Kitchen
Unit 900 - 855 Rita Rd Bld 1, Quesnel, V2J 0C2 · Restaurant
3 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : (INSPECTION DURÉE) Divers outils utilisés comme pelles sont laissés dans la machine à glace pour une utilisation continue, avec la poignée en contact avec la glace. (Importance pour la santé publique) Les scoops inadéquats et l'entreposage des scoops exposent les articles/prêts à consommer des produits/glaces au contact à mains nues et à une contamination potentielle. L'opérateur a immédiatement enlevé la pelle laissée dans la machine à glace.
- Mesures correctives : Entreposez les scoops afin que les aliments ne soient pas exposés aux poignées ou au contact nu des mains. Entreposez les scoops d'une manière hygiénique et nettoyez et désinfectez-les régulièrement.
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection initiale
0 infraction