Punjab Chaat House - Events
116 - 4850 Westwinds Drive NE Calgary AB T3J 3Z5 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- 1. Les unités de retenue à chaud ne maintenaient pas la température. La température du curry était de 43C. L'opérateur a jeté le curry au pois chiche.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?