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Rice and Noodle

102 - 52964 Yale Rd, Rosedale · Restaurant

3 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : désinfectant QUATS du distributeur et des flacons de pulvérisation testés à 0ppm
      • Action(s) corrective(s): Le personnel prépare un désinfectant pour l'eau de Javel et mesure à 200ppm
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION PENDANTE CORRECTÉE): Un bol métallique pour la portion du riz entreposé avec la boule de riz avec de l'eau
      • Mesure(s) corrective(s) : Veuillez les conserver séparément (raison : bol touché aux mains, bol touché à l'eau avec une boule de riz, boule de riz contaminée), bol en métal doit être nettoyé toutes les 2 heures
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: QUATS distributeur de désinfectant pas en bon état de fonctionnement, inspecteur soupçonné la raison pourrait être l'eau était trop froide, parfois lorsque l'eau est trop chaude/froide, la solution peut être inefficace, s'il vous plaît contacter le technicien pour qu'il fonctionne.
      • Mesures correctives : Veuillez réparer le distributeur (Date à corriger : 4 février 2026)
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observé une petite machine à laver portative placée par l'évier mop/utilitaire. Ceci a été placé au-dessus de l'évier. Cela limite et limite l'accès à cet évier et aux distributeurs automatiques pour les désinfectants. Le personnel a noté que ce n'est que pour la journée que les tabliers sont lavés, mais en raison des limites d'espace dans l'installation, il a été ordonné de les enlever immédiatement.
      • Corrigé pendant l'inspection : Ce point a été retiré par le personnel pendant l'inspection. On a dit au personnel et à l'opérateur de faire la lessive professionnelle des articles ailleurs. Les abris doivent toujours être entretenus et propres.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 1