Roma Hall

940 Ewen Ave, New Westminster · Restaurant

9 inspections

1. Inspection de routine21 nov. 2025

   1 infraction

   • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
     • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : La trancheuse mécanique a trouvé des débris alimentaires sur la lame et le protecteur de la lame
     • Mesures correctives : S'assurer que la trancheuse mécanique est nettoyée et désinfectée immédiatement après utilisation
     • Score de violation: 5
2. Inspection de routine16 déc. 2024

   1 infraction

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Les baguettes de soude de 2X bar se sont avérées peu abondantes et certains insectes non identifiables
     • Mesures correctives : S'assurer que la baguette est nettoyée et désinfectée avant chaque utilisation. Garder la baguette enveloppée d'une pellicule plastique pour éviter l'intrusion d'insectes
     • Score de violation: 5
3. Inspection de routine7 mars 2024

   1 infraction

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : La trancheuse mécanique a trouvé des débris alimentaires sur le boîtier de l'aigueur à pales, le garde-lames et d'autres secteurs de l'unité.
     • Mesures correctives : S'assurer que la trancheuse mécanique est entièrement démontée, nettoyée et désinfectée après chaque utilisation.
     • Score de violation: 5
4. Inspection de routine30 juin 2022

   0 infraction

5. Inspection de routine1 mars 2019

   0 infraction

6. Inspection de suivi16 févr. 2018

   0 infraction

7. Inspection de routine2 févr. 2018

   0 infraction

8. Inspection de routine17 août 2017

   0 infraction

9. Inspection de routine3 déc. 2012

   0 infraction