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Queensborough Market

101 - 1102 Ewen Ave, New Westminster · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Queensborough Market a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 4 août 2017. La dernière inspection, le 6 mai 2026, a relevé 2 infractions.

2 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 6 mai 2026. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 février 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 mai 2026. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de suivi

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURÉE CORRECTÉE) : L'exploitant a indiqué que la machine à slushie ne sera pas utilisée avant que les instructions de nettoyage ne soient envoyées à la zone EHO.
      • Mesures correctives : Soumettre les instructions de nettoyage pour la machine et un plan de nettoyage mis à jour sur la fréquence et la façon dont la machine à slushie sera nettoyée : soumettre les documents à l'OPS pour examen.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: EXTÉRIEUR: poussières et débris accumulés notés sous diverses étagères sur le plancher de détail et autour du câblage sous le comptoir POS.
      • Mesures correctives : Nettoyer la zone plus fréquemment
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de suivi

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation: EXTÉRIEUR: Examen des procédures d'assainissement de la machine à slushie avec le personnel: le personnel n'est pas au courant des procédures d'assainissement et n'est pas au courant de l'utilisation d'un désinfectant spécialisé dans la machine à slushie.
      • Action(s) corrective(s): L'opérateur doit reformer le personnel pour bien désinfecter la machine à slushie après utilisation avec une solution d'assainissement appropriée. L'ordonnance de correction rendue le 5 février 2026 est toujours en suspens.
      • L'exploitant ne doit pas utiliser la machine à slushie avant qu'un plan d'assainissement actualisé et une copie des procédures d'assainissement/nettoyage du fabricant pour la machine à slushie ne soient fournis à la zone EHO, et qu'un désinfectant pour la machine à slushie soit obtenu et sur place. Le personnel doit être formé à l'utilisation du désinfectant.
      • L'opérateur n'est pas autorisé à utiliser la machine à slushie tant que la zone EHO n'a pas donné son approbation
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: EXTÉRIEUR: Fèces de chien trouvées dans les toilettes du personnel sous l'évier.
      • Poussières et débris accumulés notés sous diverses étagères sur le plancher de détail
      • Importante accumulation de poussières et de débris observée sous les compteurs POS, notamment autour du câblage et de l'électronique
      • Mesures correctives : Enlever les excréments, nettoyer et assainir soigneusement la zone avec une solution d'eau de Javel de 100 ppm.
      • Effectuer un nettoyage profond de l'installation. Enlever tous les équipements anciens du site
      • Les actions susmentionnées doivent être achevées avant le 6 mai 2026
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Procédés d'assainissement des slushie avec le personnel. L'équipement n'a pas été désinfecté après utilisation alors qu'il était en service à l'été 2025.
      • Mesures correctives : Conformément à l'ordonnance de correction rendue le 20 septembre 2024, l'exploitant doit reformer le personnel pour bien désinfecter la machine à slushie après utilisation avec une solution d'assainissement appropriée. Ordonnance de correction délivrée pour fournir une preuve d'assainissement de la machine à slushie à la zone EHO avant de commencer l'utilisation de la machine à slushie pour la saison estivale 2026
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : 4 souris mortes trouvées dans des pièges de souris noires près de l'entrée arrière (2 prises par boîte/trap).
      • Des déjections rongantes observées sous différentes unités de rayonnage
      • Mesures correctives : Effectuer un nettoyage profond de l'installation et réinitialiser tous les pièges à rongeurs
      • Score de violation: 9
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Des excréments de chiens se trouvent dans les toilettes du personnel sous l'évier.
      • Poussières et débris accumulés notés sous diverses étagères sur le plancher de détail
      • D'importantes accumulations de poussières et de débris ont été notées sous les compteurs POS, particulièrement autour du câblage et de l'électronique.
      • Mesures correctives : Enlever les excréments, nettoyer et assainir soigneusement la zone avec une solution d'eau de Javel de 100 ppm.
      • Les chiens ne sont à aucun moment autorisés dans les lieux de nourriture.
      • Effectuer un nettoyage profond de l'installation. Enlever tous les équipements anciens du site
      • Score de violation: 9
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CONGÉ) : OBSERVATION DE REMPLACEMENT : la machine à slushie à double baril ne se désinfecte pas pendant le nettoyage
      • Mesures correctives : Examen des procédures de lavage manuel avec le personnel. Suivez les instructions du fabricant pour bien désinfecter la machine et une fréquence dirigée. Diagramme de lavage manuel affiché.
      • Ordonnance de correction émise pour fournir un plan d'assainissement à jour et une copie des procédures d'assainissement/nettoyage du fabricant.
      • Obtenir un désinfectant approprié pour la machine à slushie
      • L'exploitant n'est pas autorisé à utiliser la machine à slushie tant que l'inspecteur sanitaire de la zone n'a pas donné son approbation
      • Taux de violation: 15
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE): La machine à slushie à double baril ne se désinfecte pas pendant le nettoyage
      • Mesures correctives : Examen des procédures de lavage manuel avec le personnel. Suivez les instructions du fabricant pour bien désinfecter la machine et à la fréquence dirigée
      • Diagramme de lavage manuel fourni. suivre les étapes nécessaires
      • Score de violation: 5
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des déjections Rodentes trouvées dans le coin droit du magasin, depuis l'entrée.
      • Mesures correctives : Contrater les services d'une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire et envoyer le rapport à Fraser Health dans les 2 semaines. Nettoyez également toutes les fioles avec une solution de javel.
      • Score de violation: 9
  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des excréments de souris observés le long des étagères contenant de la farine et dans la salle de stockage arrière
      • Mesures correctives : Embaucher une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire et fournir la facture dans un délai d'une semaine. Placer tous les aliments dans des contenants à l'épreuve des ravageurs et sceller les trous trouvés.
      • Score de violation: 9
  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : La poignée d'eau chaude dans les toilettes était cassée.
      • Mesures correctives : Remplacer dans une semaine.
      • Score de violation: 3

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