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Safeway #4936 - Store

1100 - 2850 Shaughnessy St, Port Coquitlam · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Safeway #4936 - Store a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 16 août 2017. La dernière inspection, le 7 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

6 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 7 janvier 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 23 septembre 2022. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 15 juin 2018. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Un petit groupe de déjections de rongeurs a été trouvé sur un petit rebord au-dessus du sol dans la zone de stockage arrière (à côté des étagères de stockage de nourriture pour chiens).
      • Mesure(s) corrective(s) : *Enlever les déjections de rongeurs en toute sécurité et désinfecter la zone touchée avec une solution de javel/eau.
      • * Signaler toute observation de rongeurs au technicien de lutte antiparasitaire pour une enquête plus approfondie.
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : La station de lavage des mains dans la zone de finition des produits manque de serviette en papier.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains sont entachées d'eau courante chaude et froide, de savon liquide et de serviette en papier en tout temps. Serviette en papier reconstituée lors de l'inspection.
      • Score de violation: 5
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation:
      • 1) Les tuyaux de déchets sous les éviers dans la zone de coupe des fruits fuient. La mise en commun de l'eau est un risque de glissement, et elle attirera les ravageurs.
      • 2) Les surfaces du sol dans la zone de coupe de fruits sont portées et exposent le béton brut, et une surface inégale. Le béton brut absorbera la nourriture et l'eau, attirant ainsi les ravageurs. La surface inégale accumulera des débris de nourriture et d'eau.
      • Mesures correctives:
      • 1) Appeler un plombier et réparer/remplacer les tuyaux qui fuient afin qu'ils ne fuient plus. Nettoyer tous les débris accumulés sur les canalisations.
      • **Date de correction : 22 juin/18**
      • 2) Réparer et refermer les zones endommagées du plancher, de sorte que le plancher est niveau, durable, lisse, scellé et propre.
      • **Date de correction : 1er décembre/18**
      • Score de violation: 3
  9. Inspection de routine

    0 infraction

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