Safeway Austin Heights #4980 - Seafood
1033 Austin Ave, Coquitlam · Restaurant
5 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation:
- Le joint de porte/le joint de porte est endommagé sur la porte coulissante du congélateur. L'air froid fuit constamment et la glace se forme sur les surfaces.
- Mesures correctives:
- Remplacez l'étanchéité/le joint de porte de sorte que la porte coulissante se ferme étroitement et qu'aucun air froid ne s'échappe.
- **Date de correction : 24 octobre**
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation:
- Fuite d'eau et pooling sur le sol de l'avant, à gauche, coin de base de la machine à glace. L'eau de mise en commun attirera et reproduira les ravageurs.
- Mesures correctives:
- Réparer la machine à glace pour qu'elle ne fuie plus.
- **Date de la correction : 1er au 24 octobre**
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Observation: On vient d'observer qu'un vapeur est présent sur les queues de homard à la vapeur/cuisson pour le public, sur ordre du public. La queue de homard cuite est destinée au public pour la consommer immédiatement. Un permis d'exploitation sanitaire est nécessaire pour offrir de tels services. Cela signifie qu'un permis de santé annuel doit être payé et qu'un permis de santé doit être affiché au département des fruits de mer.
- Mesures correctives : Remplissez immédiatement un formulaire de demande de soins de santé mis à jour pour refléter le changement de catégorie et payez les frais annuels de permis de santé de 75 $ (réduction pour installations multiples). Affichez le permis de santé au département des fruits de mer lorsque vous le recevez.
- **Date de correction: Aujourd'hui**
- Score de violation: 1
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction