Aller au contenu
Chargement de la carte…

Salmon Arm Go-Karts & Mini Golf

5980 50 St (TCH) NE Salmon Arm BC V0E 1K0 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Salmon Arm Go-Karts & Mini Golf a été inspecté 3 fois par Interior Health Authority depuis le 18 mai 2023. La dernière inspection, le 19 août 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 19 août 2026. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Les scoops ne sont pas désinfectés après utilisation. L'employé a indiqué que les boules de crème glacée sont frottées avec du savon et de l'eau. Tous les équipements et surfaces de contact avec les aliments doivent être désinfectés avec un désinfectant de qualité alimentaire. S'assurer que les scoops sont lavés et désinfectés à la fin de chaque journée comme suit : - laver avec de l'eau chaude et du savon -rincer -sanitiser dans 100ppm solution de javel Un désinfectant (200ppm javel) doit être disponible pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments. La solution peut être faite en mélangeant 1 c. à thé de javel avec 1L d'eau.
  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web