Scooped

2776 Clark Street, Thornhill, V8G 3S2 · Restaurant

1 inspection

1. Inspection initiale19 mai 2026

   1 infraction

   • 303 - Équipement/installations essentiels/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
     • Observation : La construction de la zone de lavage à la vaisselle était incomplète au moment de l'inspection et les locaux fonctionnaient avant cette inspection initiale. Par conséquent, ces locaux ne peuvent pas être exploités en tant qu'installations autonomes et les ustensiles doivent être nettoyés et désinfectés dans des locaux alimentaires autorisés séparément. L'exploitant a commandé le matériel nécessaire à l'achèvement de cette construction.
     • Mesures correctives : La construction de l'aire de lavage à la vaisselle doit être terminée : les murs, le plafond et le plancher doivent être correctement finis; le plafond doit être scellé pour empêcher l'entrée des ravageurs; et un évier à 3 compartiments avec de l'eau courante chaude et froide et un raccord d'égout doit être installé.