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Shangshangqian

106 - 5211 Macleod Trail SW Calgary AB T2H 0J3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Shangshangqian a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 28 janvier 2026. La dernière inspection, le 29 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 28 janvier 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection initiale

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La zone située devant la salle abritant un réservoir d'eau chaude était encombrée et la salle n'était pas facilement accessible aux fins d'inspection. Enlever l'équipement et les articles non nécessaires pour les affaires. Veiller à ce que toutes les zones soient organisées et dégagées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones et/ou les articles suivants étaient sales et doivent être nettoyés :- le plancher sous l'équipement de cuisson,- le dessus du poêle,- l'étagère sous l'unité de brûleur,- le plancher sous l'étagère à l'extrémité lointaine (à proximité de l'équipement de cuisson),- les casseroles, les ustensiles, les spatules, etc.- le refroidisseur de la préparation du couloir.

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