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Shangshangqian

106 - 5211 Macleod Trail SW Calgary AB T2H 0J3 · Food - General

2 inspections

  1. Inspection initiale

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La zone située devant la salle abritant un réservoir d'eau chaude était encombrée et la salle n'était pas facilement accessible aux fins d'inspection. Enlever l'équipement et les articles non nécessaires pour les affaires. Veiller à ce que toutes les zones soient organisées et dégagées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones et/ou les articles suivants étaient sales et doivent être nettoyés :- le plancher sous l'équipement de cuisson,- le dessus du poêle,- l'étagère sous l'unité de brûleur,- le plancher sous l'étagère à l'extrémité lointaine (à proximité de l'équipement de cuisson),- les casseroles, les ustensiles, les spatules, etc.- le refroidisseur de la préparation du couloir.