Simple Simon Pies
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2 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des mesures de lutte antiparasitaire inappropriées, y compris des pièges à ressort ouverts et du poison maison, ont été mises en place dans toute l'installation. Des dépotoirs ont été notés dans tout l'établissement, y compris le bureau, les salles du personnel et les salles d'entreposage arrière. L'exploitant est conscient de la question et s'occupe activement de la question à l'interne. - Enlever la mesure de lutte antiparasitaire inappropriée et retenir l'entreprise professionnelle pour surveiller et contrôler les problèmes des souris. Le joint inférieur du réfrigérateur 1 était en mauvais état et était vulnérable aux problèmes de souris. S'assurer que le joint est correctement réparé.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les aires de stockage arrière étaient trop encombrées et inaccessibles aux fins d'inspection. - Oui. Démantèlez les zones pour l'inspection et pour la lutte antiparasitaire et la surveillance.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection initiale
0 infraction