Snac Jerky - Events
6 - 11110 88 Avenue Fort Saskatchewan AB T8L 3K8 · Food - Special Event
Résumé des inspections
Snac Jerky - Events a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 22 mai 2026. La dernière inspection, le 22 mai 2026, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 22 mai 2026. Par exemple :
Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'opérateur allait effectuer un échantillonnage, mais une station de lavage des mains n'a pas été observée. L'exploitant a indiqué qu'il n'y aurait pas d'échantillonnage le vendredi. L'exploitant a ensuite indiqué qu'il apporterait une station de lavage des mains samedi, puis qu'il reprendrait l'échantillonnage. PHI a conseillé à l'exploitant de s'assurer qu'il communique avec l'organisateur de l'événement avant l'échantillonnage pour recevoir une confirmation.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
Établissements inspectés à proximité
- Snac Jerky
6 - 11110 88 Avenue Fort Saskatchewan AB T8L 3K8
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172 - 8818 111 Street Fort Saskatchewan AB T8L 3T4
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- The Fort Distillery - Events
128 - 8818 111 Street Fort Saskatchewan AB T8L 3T4
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11128 88 Avenue Fort Saskatchewan AB T8L 3K8
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