Splitsville Bowl
13543 St. Albert Trail NW Edmonton AB T5L 5E7 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Exiger des thermomètres de surveillance dans tous les refroidisseurs (stand-up, prép) dans le bar et la cuisine
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La/les zone(s) suivante(s) doivent faire l'objet d'une attention particulière :
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la demande
4 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Une grande poubelle a été placée directement devant l'évier principal dans la salle de préparation des aliments, ce qui a empêché un accès facile pour faciliter le lavage des mains. Veuillez ne pas bloquer l'accès à l'évier et trouver un autre emplacement pour la poubelle.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Exiger des thermomètres de surveillance dans tous les refroidisseurs (stand-up, prép) dans le bar et la cuisine
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Scoop de glace observé entreposé directement à l'intérieur de la machine à glace en vrac. Veuillez obtenir un support pour l'entreposage des scoops afin qu'il ne soit pas stocké directement dans le bassin de la machine à glace.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La/les zone(s) suivante(s) doivent faire l'objet d'une attention particulière :
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection initiale
2 infractions
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Exiger des thermomètres de surveillance dans tous les refroidisseurs (stand-up, prép) dans le bar et la cuisine
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Scoop de glace observé entreposé directement à l'intérieur de la machine à glace en vrac. Veuillez obtenir un support pour l'entreposage des scoops afin qu'il ne soit pas stocké directement dans le bassin de la machine à glace.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la demande
0 infraction