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Starbucks Coffee #54123

200 - 590 Old Hope Princeton Way, Hope · Restaurant

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: > Un nettoyage général est requis sous les étagères et les refroidisseurs/congélateurs dans la salle arrière.
      • > Préparer refroidisseur en face de l'unité de brassage froid a déversé du lait sur l'étagère inférieure.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les locaux conformément à votre plan d'assainissement. S'assurer que les articles déversés sont effacés le plus tôt possible.
      • Date à corriger par: fin de journée aujourd'hui.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURÉE CORRECTÉE) : Concentration d'assainissement de surface dans le seau d'assainissement rouge, mesurée à 0ppm QUATS
      • Action(s) corrective(s) : Opérateur chargé de remplacer par une nouvelle solution QUATS. Le désinfectant de surface QUATS a été remplacé et la concentration mesurée à 200ppm.
      • Score de violation: 5
    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : Aucun membre du personnel sur place n'a de certificat de niveau I ALIMENTAIRE actuel et valide ou équivalent
      • Mesures correctives : - S'assurer qu'il y a toujours un personnel sur place ayant une formation valide et actuelle en FOODSAFE lorsque l'exploitant est absent
      • - Veuillez envoyer un courriel à l'inspecteur de santé avec inscription à un cours de niveau I ou équivalent FOODSAFE
      • Date à corriger : 19-2022 juillet
      • Score de violation: 1
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction