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Starbucks Coffee #56056

45604 Airport Rd, Chilliwack · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Starbucks Coffee #56056 a été inspecté 7 fois par Fraser Health Authority depuis le 27 mars 2019. La dernière inspection, le 9 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 mai 2021. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 12 mai 2021. Par exemple : 102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les seaux du sanitisant Quats ont été observés à 50ppm et moulu.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que Quats sanitize est maintenu à 200ppm pour un assainissement efficace des surfaces et de l'équipement de contact avec les aliments. S'il vous plaît modifier de façon répétée le désinfectant, surtout quand il devient trouble.
      • Score de violation: 5
    • 102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le permis n'a pas été affiché et a été observé dans le dos dans un classeur.
      • Mesures correctives : Le permis doit être affiché là où les clients peuvent le voir.
      • Score de violation: 1
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les contenants d'assainissement Quat mesurent 50 ppm.
      • Mesures correctives : Jeter et remplir avec un désinfectant frais. S'assurer que le désinfectant est souvent modifié pour maintenir la concentration à 200 ppm.
      • Score de violation: 5
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Draps pour espresso trempe dans un désinfectant à 50 ppm. L'assainissement semblait souillé.
      • Action(s) corrective(s) : Le désinfectant Quats doit être maintenu à 200 ppm pour bien désinfecter les tissus. Changer de solution souvent pour maintenir.
      • Score de violation: 5
  7. Inspection de suivi

    0 infraction

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