Starbucks Coffee #57874
45750 Luckakuck Way, Chilliwack · Restaurant
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Désinfectant dans les seaux à l'avant mesure 50ppm Désinfectant QUAT. Un sanitisant a été observé comme étant blanc laiteux.
- Action(s) corrective(s) : L'assainissement doit être rafraîchi lorsqu'il devient trouble et non clair.
- Une fois le désinfectant rafraîchi, le désinfectant mesure 200ppm QUAT.
- Score de violation: 5
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: - Coupes vides et couvercles observés derrière et entre les refroidisseurs de comptoir à la zone de la barre.
- - Débris alimentaires observés sous l'équipement et s'écoulant sur le sol.
- Mesures correctives : On comprend que le nettoyage peut être difficile pendant les périodes difficiles. Cependant, lorsque la nourriture est déversée sur le sol, s'il vous plaît nettoyer le plus tôt possible pour éviter de glisser dessus et de le suivre à travers la cuisine.
- Assurez-vous que l'équipement est retiré pour faciliter le nettoyage derrière et sous l'équipement.
- À corriger par: Aujourd'hui
- Score de violation: 3
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction