Real Canadian Superstore #1523 - Deli
45779 Luckakuck Way, Chilliwack · Restaurant
15 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : L'un des éviers à main de la zone de préparation avant n'avait pas de serviettes en papier. Le personnel a réapprovisionné le distributeur de serviettes en papier
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : 1. Un plateau de poulet rotissire était entreposé dans la promenade dans un refroidisseur découvert. Le personnel a retiré le plateau du refroidisseur et l'a emballé correctement.
- 2. Nettoyage des produits chimiques stockés dans la promenade dans la zone de préparation pour les poulets rotissires. Le personnel a retiré les produits chimiques de la zone de préparation.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 9
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Observation : incapable de localiser le permis
- Mesures correctives : s'assurer que le permis est affiché visble au public
- Score de violation: 1
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Débris alimentaires observés sous les compteurs de préparation au mur arrière en déli
- Mesures correctives : Nettoyer les débris alimentaires. Inclure dans le plan de nettoyage ordinaire
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction