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Real Canadian Superstore #1523 - Deli

45779 Luckakuck Way, Chilliwack · Restaurant

15 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : L'un des éviers à main de la zone de préparation avant n'avait pas de serviettes en papier. Le personnel a réapprovisionné le distributeur de serviettes en papier
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : 1. Un plateau de poulet rotissire était entreposé dans la promenade dans un refroidisseur découvert. Le personnel a retiré le plateau du refroidisseur et l'a emballé correctement.
      • 2. Nettoyage des produits chimiques stockés dans la promenade dans la zone de préparation pour les poulets rotissires. Le personnel a retiré les produits chimiques de la zone de préparation.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 9
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : incapable de localiser le permis
      • Mesures correctives : s'assurer que le permis est affiché visble au public
      • Score de violation: 1
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Débris alimentaires observés sous les compteurs de préparation au mur arrière en déli
      • Mesures correctives : Nettoyer les débris alimentaires. Inclure dans le plan de nettoyage ordinaire
      • Score de violation: 3
  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    0 infraction

  14. Inspection de routine

    0 infraction

  15. Inspection de routine

    0 infraction