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The Back Door A Youth Employment Society

10 - 2808 Ogden Road SE Calgary AB T2G 4R7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

The Back Door A Youth Employment Society a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 29 août 2025. La dernière inspection, le 16 octobre 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 septembre 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection initiale

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le plancher dans la cuisine et dans la zone de lavage est fait de tapis. Toutes les surfaces de la cuisine, de la préparation des aliments et de la vaisselle doivent être lisses, faciles à nettoyer et résistantes à l'humidité. Veuillez remplacer le tapis par un revêtement de sol approprié qui peut être facilement nettoyé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il n'y a pas de capot de ventilation dans la cuisine. Une hotte de ventilation doit être installée pour que les locaux ne soient pas exposés à une chaleur excessive, à la vapeur, à la condensation, aux vapeurs, aux odeurs, à la fumée et aux fumées.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le plancher dans la cuisine et dans la zone de lavage est fait de tapis. Toutes les surfaces de la cuisine, de la préparation des aliments et de la vaisselle doivent être lisses, faciles à nettoyer et résistantes à l'humidité. Veuillez remplacer le tapis par un revêtement de sol approprié qui peut être facilement nettoyé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il n'y a pas de capot de ventilation dans la cuisine. Une hotte de ventilation doit être installée pour que les locaux ne soient pas exposés à une chaleur excessive, à la vapeur, à la condensation, aux vapeurs, aux odeurs, à la fumée et aux fumées.
  4. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le plancher dans la cuisine et dans la zone de lavage est fait de tapis. Toutes les surfaces de la cuisine, de la préparation des aliments et de la vaisselle doivent être lisses, faciles à nettoyer et résistantes à l'humidité. Veuillez remplacer le tapis par un revêtement de sol approprié qui peut être facilement nettoyé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il n'y a pas de capot de ventilation dans la cuisine. Une hotte de ventilation doit être installée pour que les locaux ne soient pas exposés à une chaleur excessive, à la vapeur, à la condensation, aux vapeurs, aux odeurs, à la fumée et aux fumées.

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