The Village Dance Academy
1868 Spall Rd Kelowna BC V1Y 4R1 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Les bandes d'essai Quats ont expiré. Le personnel doit envoyer une photo de nouvelles bandes d'essai une fois qu'elles ont été obtenues.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Le désinfectant a été utilisé à l'installation sur les surfaces de contact avec les aliments. Veuillez ne pas utiliser de désinfectants sur les surfaces de contact avec les aliments, y compris les comptoirs car ils ne sont pas sans danger pour les aliments. Diluer à 200ppm (pour un désinfectant à base de quats) comme vous le faites pour votre autre flacon de désinfectant.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?