Tim Hortons 1785
11740 100 Street Grande Prairie AB T8V 4H5 · Food - General
Résumé des inspections
Tim Hortons 1785 a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 28 mai 2024. La dernière inspection, le 10 août 2026, n'a relevé aucune infraction.
2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 28 mai 2024. Par exemple :
L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
Permis, registres et affichageRisque faible
Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.
Relevé une fois le 4 décembre 2024. Par exemple :
Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 janvier 2025. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le plancher a une accumulation de saleté & débris qui a été galbé sur le coulis. S'assurer que les joints de sol de l'ensemble de l'installation sont soigneusement nettoyés. La majorité du plancher a été nettoyée. Les zones suivantes (planchers autour de la zone vitrée du four & donut) nécessitent un nettoyage supplémentaire.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la demande
4 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Les oeufs décortiqués conservés à température ambiante n'étaient pas estampillés dans le temps. Le manipulateur d'aliments ne respecte pas les conditions approuvées pour maintenir les aliments à d'autres températures. Assurez-vous que les oeufs en coquille sont estampillés à la température ambiante.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le plafond au-dessus des présentoirs à l'avant de la cuisine est poussiéreux et contient des taches. Assurez-vous que le plafond est nettoyé.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le plancher a une accumulation de saleté & débris qui a été galbé sur le coulis. S'assurer que les joints de sol de l'ensemble de l'installation sont soigneusement nettoyés.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Difficile d'atteindre la zone derrière la banquise était sale. Cela a été nettoyé lors de l'inspection.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Inspection initiale
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'assainissement était inférieur à 200 ppm
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
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- McDonald's 4895
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