Tim Hortons 3846
205 - 520 3 Avenue SW Calgary AB T2P 0R3 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il y a un grand trou dans le mur sur le côté droit de la zone de service avant sous le comptoir. Les murs doivent être entretenus en bon état pour faciliter le nettoyage et prévenir le portage des ravageurs. Réparez le mur et assurez-vous que la surface est lisse, durable et facile à nettoyer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- 12 septembre 2023 : La serrure est toujours cassée. Le lave-vaisselle se désinfecte à une température satisfaisante (73.2C). Le gestionnaire travaille toujours sur la réparation du verrou et des demandes de service ont été faites. Veuillez réparer le verrou dès que possible. La porte du lave-vaisselle mécanique ne se verrouille pas, et le personnel est tenu de mettre une poubelle devant pour empêcher la porte du lave-vaisselle de tomber pendant un cycle.- Veuillez fixer la porte au lave-vaisselle.- Le gestionnaire est au courant de la situation et a déjà entrepris des plans pour la corriger. Il faut du temps pour réparer les stocks et les pièces.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?