Toby Creek Adventures
2213 Toby Creek Rd Panorama BC V0A 1T0 · Mobile Vendor Type C – Food Service
3 inspections
- Surveillance
2 infractions
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Vérifier les concentrations de chlore dans les solutions d'assainissement et les trouver faibles. Les solutions d'assainissement doivent être maintenues à des niveaux corrects pour assurer un assainissement adéquat.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): 1. S'assurer que le tuyau de qualité alimentaire est entreposé de manière hygiénique afin de prévenir la contamination par la poussière et les insectes. 2. Le capot de ventilation est souillé et nécessite un nettoyage.
- F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction