Mile One Cafe
2030 Panorama Dr Panorama BC V0A 1T0 · Restaurant - Food Service
3 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Concentration contrôlée d'ammoniac quaternaire dans le flacon de pulvérisation et trouvé qu'il est 0ppm. Assurez-vous que le désinfectant est modifié assez fréquemment pour maintenir la concentration correcte. L'ammoniac quaternaire devrait être d'au moins 200 ppm.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): Fournir une serviette en papier d'un distributeur pour faciliter le lavage des mains.
- F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Concentration contrôlée d'ammoniac quaternaire dans le flacon de pulvérisation et trouvé qu'il est 0ppm. Assurez-vous que le désinfectant est modifié assez fréquemment pour maintenir sa concentration correcte. L'ammoniac quaternaire devrait être d'au moins 200 ppm.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?